فطيرة اللحمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كوب دقيق
- 2 ملعقه كبيره لبن بودر
- 1/4 كوب زيت
- ملعقه كبيره زبادى
- ماء للعجن دافئ
- الحشو
- 1/4 كيلو لحم مفروم معصج
- جبنه شيدر مبشوره أو أى نوع جبنه مفضله
- قطع صغيره فلفل الوان
- زيتون اسود مخلى
-
1
تهجم العجينه كويس جدا إلى أن يصبح لها عرق
-
2
تفرد نصف العجينه على صاج مدهون بالزيت
-
3
يوضع فوقها الحشو
-
4
ثم النصف الاخر من العجينه وتعلق جيدا من الاطراف
-
5
يدهن الوجه بالبيض المضروب
-
6
تترك لترتاح مده نص ساعه قبل دخولها الفرن
-
7
عندما تنضج نخرجها ونقدمها
-
8
بالهنا